馬迭爾:見證哈爾濱百年發(fā)展史
2010-09-08   作者:記者 曹霽陽/哈爾濱報道  來源:經(jīng)濟參考報
 
    在北國名城哈爾濱,有幾道獨特的“風(fēng)景”都與一個知名企業(yè)密切相關(guān):蜚聲中外的冰雪大世界,讓游客們感受到獨一無二的冰雪魅力;一年一度的哈爾濱啤酒節(jié),可謂哈爾濱夏季不可缺少的靚麗風(fēng)景;馬迭爾賓館、馬迭爾西式冷飲與百年中央大街相生相伴。歷經(jīng)百年滄桑巨變,“馬迭爾”已經(jīng)由一家賓館發(fā)展成為現(xiàn)在的名動華夏的馬迭爾集團。
  走近馬迭爾,就像走近哈爾濱的百年歷史。馬迭爾成長的每一個足跡都在歷史上留下深深烙印。經(jīng)過百年的鍛造和風(fēng)雨洗禮,如今的馬迭爾集團,已經(jīng)成為哈爾濱這座城市的一張名片,一個走向世界的城市品牌。
  說起馬迭爾,哈爾濱市民都對他特別熟悉,并與它結(jié)下不解之緣。今年81歲的陳大爺已在馬迭爾附近生活近60年,直到現(xiàn)在他還經(jīng)常叮囑兒女回家的時候給他買點馬迭爾面包和原汁原味的馬迭爾酸奶。他說:“出去散步時,經(jīng)常路過馬迭爾,看它已經(jīng)看了六十年了。馬迭爾的面包、冰糕、酸奶的味道,好幾十年都沒變過,一吃到這些純正的好吃的東西,就想起我年輕的時候!瘪R迭爾與市民生活息息相關(guān),為市民們提供美味佳肴的同時,還提供了歷史的“回味”,散發(fā)著屬于它的獨特光輝。
  據(jù)歷史文獻記載,“馬迭爾”這個名字最早是馬迭爾賓館。馬迭爾賓館從1913年創(chuàng)建至今,在一個世紀(jì)當(dāng)中,經(jīng)歷了清王朝、北洋軍閥、中央國民政府、日偽統(tǒng)治和社會主義時期。風(fēng)雨滄桑近百年,馬迭爾隨著社會的變遷,先后六易其名,而且每次后面都蘊含著深刻的政治背景和經(jīng)濟內(nèi)容。
  1946年哈爾濱解放后,馬迭爾被中共中央東北局用作招待處,成為各種政治會議中心。東北局遷到沈陽后,1949年8月由哈爾濱市政府秘書處接管,名稱改為“哈爾濱市政府招待所”,1953年改為“哈爾濱旅社”,1966年改為“哈爾濱市革委會第二招待所”,1983年改為“哈爾濱賓館”,1987年1月1日,恢復(fù)馬迭爾賓館原名。1993年12月為了順應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,在馬迭爾賓館的基礎(chǔ)上成立了國有資本控股的哈爾濱馬迭爾股份有限公司,1997年以馬迭爾賓館為核心成立馬迭爾集團,自此馬迭爾進入了一個快速發(fā)展階段。
  馬迭爾成長到今天,經(jīng)過了一百年,也鍛造了一百年。從殖民地、半殖民地社會到計劃經(jīng)濟社會,再到現(xiàn)在的市場經(jīng)濟社會,馬迭爾的品牌走向成熟。一個企業(yè)的發(fā)展不僅要靠正確的領(lǐng)導(dǎo)也要依靠政府、企業(yè)團隊、市場研發(fā)等多方面的發(fā)展,馬迭爾集團作為哈爾濱中央大街上的知名企業(yè),深知這一點。馬迭爾集團著手現(xiàn)在,放眼未來,不斷為企業(yè)注入創(chuàng)新動力。
  最近幾年,由集團承辦的夏季國際啤酒節(jié),可謂是夏日里不可缺少的亮麗風(fēng)景。在這個特殊的氛圍中來自世界各地的游客開懷暢飲,品美酒,看演出,玩兒游戲,短短幾天的時間就可以感受到啤酒的魅力,以及哈爾濱夏日的魅力。打造世界級“哈爾濱之夏國際啤酒節(jié)”一直是馬迭爾集團的目標(biāo),園址也由原來的不確定性,到確立永久性園址,場地達上萬平方米,十余座啤酒大棚,輔之以房展、車展等非啤酒展示活動。
  引人注目的“音樂陽臺”更是中央大街的一大特色,也是由馬迭爾策劃推出的一種公益性的音樂秀,時而是高亢又富有穿透力的女中音,時而是余音繞梁的小提琴獨奏,美妙的音樂貫穿整個老街,吸引了大批的游人駐足觀看,拍照留念,都被這種獨特的傳播音樂的方式所吸引。同時,也為馬迭爾帶來了更旺的人氣。
  到了冬季,由馬迭爾承辦的冰雪大世界,使得哈爾濱這座北方冰城搖身一變,成為冰雪的樂園。狗拉雪橇、冰滑梯、夢幻的冰雕城堡,讓所有來到哈爾濱的游客忘記了冬日的寒冷,沉浸在這個冰雪世界里,盡情的享受冰雪樂趣。同時,這座冰雪樂園也成為了哈爾濱冬日里的地標(biāo)性景觀。
  百年的老字號“馬迭爾”,在她身上所體現(xiàn)出來的新時代的氣息,足以讓我們每個人充分領(lǐng)略到哈爾濱的活力與朝氣。
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