肯德基回應(yīng)"黃金蟹斗"質(zhì)疑 給本網(wǎng)發(fā)來(lái)供應(yīng)商原料證明
2011-03-11   作者:王丹  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
 
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    肯德基短期促銷(xiāo)產(chǎn)品“黃金蟹斗”近日上市后,一個(gè)網(wǎng)絡(luò)帖子“吃出完整魚(yú)骨”引發(fā)了諸多疑問(wèn),肯德基昨天正式回應(yīng),就此發(fā)出了鄭重聲明,并給本網(wǎng)發(fā)來(lái)行業(yè)協(xié)會(huì)和供應(yīng)商的原料證明。
    在聲明中,肯德基稱黃金蟹斗采用的螃蟹原料,學(xué)名為“細(xì)點(diǎn)圓趾蟹”,俗稱“花蟹”,由舟山市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)出具證明,同時(shí),肯德基黃金蟹斗供應(yīng)商出具原料證明。
  據(jù)肯德基方面介紹,黃金蟹斗精選東海野生純花蟹肉,置于完整蟹斗中,裹以松脆面包粉,嚴(yán)格按照制作流程精心烹制而成,沒(méi)有摻入任何的魚(yú)肉。黃金蟹斗使用的花蟹原料系在產(chǎn)地舟山直接大規(guī)模采購(gòu),并集中加工。
  對(duì)網(wǎng)上流傳甚廣的“吃出完整魚(yú)骨”相關(guān)內(nèi)容,肯德基方面表示,他們得知后的第一時(shí)間即在肯德基官網(wǎng)上呼吁該當(dāng)事網(wǎng)友聯(lián)系肯德基,但至今未果。
  肯德基方面認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)帖子極有可能是網(wǎng)友惡搞,對(duì)此,他們正在積極接洽相關(guān)單位,以維護(hù)自身權(quán)益。

    相關(guān)鏈接:
    肯德基:關(guān)于黃金蟹斗的聲明
    供應(yīng)商:關(guān)于“黃金蟹斗”的聯(lián)合聲明 

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