蒙牛隱秘代工廠被曝臟亂差 爆料人被迫封口
2012-06-20   作者:  來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
 
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  或許因?yàn)槌錾砗篱T,所以瑕不掩瑜。

  6月15日,蒙牛乳業(yè)(02319.HK)發(fā)布公告,歐洲乳業(yè)巨頭ArlaFoods(愛氏晨曦)以22億港元入股蒙牛,持股約5.9%,成為繼中糧之后的第二大戰(zhàn)略股東。
  這既是迄今為止中國乳業(yè)達(dá)成的最大一起國際合作,也是中糧為蒙牛改頭換面重塑形象的重要舉措。

  受此影響,股價(jià)已多日低迷的蒙牛乳業(yè)(02319.HK),近兩個交易日連續(xù)飆升,18日收盤漲6.82%。然而利好尚未消化殆盡,蒙牛又現(xiàn)風(fēng)波。
  6月17日晚,一條名為《我在內(nèi)蒙的十天蒙古冰激凌代加工點(diǎn)實(shí)習(xí)記錄》的帖子,開始在網(wǎng)絡(luò)瘋傳,微博相關(guān)帖子的轉(zhuǎn)發(fā)也超過兩萬,評論則達(dá)兩千條。
  身為蒙牛隱秘冰激凌代工廠的內(nèi)蒙古天輔乳業(yè)有限公司(下稱天輔乳業(yè)),被首次曝光在陽光之下。
  不過,此事并未阻止外資參股后蒙牛的歡快腳步,繼18日大漲6.82%后,該股19日續(xù)漲3.788%,收報(bào)于21.7港元,當(dāng)日蒙牛乳業(yè)市值已達(dá)383.59億港元,相較于上周五收盤市值上升逾33億港元,上漲9.61%。

  前述爆料真假如何?

  記者就此向蒙牛乳業(yè)、天輔乳業(yè)及爆料人進(jìn)行采訪求證。發(fā)現(xiàn)天輔乳業(yè)為蒙牛代工八年,生產(chǎn)冰激凌等產(chǎn)品,蒙牛則迅即對網(wǎng)帖展開調(diào)查。
  6月19日,爆料人告訴本報(bào)記者,相關(guān)企業(yè)人員已到其學(xué)校,校方也已找其約談,“這件事不會多說了。”

  一家蒙牛未曾提及的代工廠

  “班長腳下踩著裝冰激凌的盒子”,“地面污水橫流”,“廢料廢品,都是回收再生產(chǎn)的。你吃到的雪糕中,或許有曾經(jīng)沒包裝好的,掉在地上的,機(jī)器出故障返工的”,“偷拍到的數(shù)據(jù),原料利用率近乎百分百”……
  爆料帖中細(xì)致的描繪了蒙牛隱秘冰激凌代工廠天輔乳業(yè)的生產(chǎn)情況與過程。
  據(jù)內(nèi)蒙古察哈爾右翼前旗政府網(wǎng)站顯示,天輔乳業(yè)是“由蒙牛乳業(yè)扶持新建的一家民營股份制企業(yè)”,公司主要利用蒙牛的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式,生產(chǎn)“蒙!迸票ち、液態(tài)奶和速凍食品等產(chǎn)品。
  天輔乳業(yè)現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額1億多元,有先進(jìn)的7條冰激凌雪糕生產(chǎn)線,年產(chǎn)3.6萬噸速凍隧道冰激凌生產(chǎn)線和5萬噸速凍食品生產(chǎn)線,形成日產(chǎn)180多噸的生產(chǎn)能力,現(xiàn)有員工1000人。
  相關(guān)信息還顯示,天輔乳業(yè)與蒙牛集團(tuán)有著良好的合作關(guān)系,是蒙牛集團(tuán)在烏蘭察布市唯一的生產(chǎn)基地,天輔乳業(yè)曾是該市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生A級單位。
  但奇怪的是,本報(bào)記者查閱蒙牛乳業(yè)2011年年報(bào)發(fā)現(xiàn),在相關(guān)子公司、聯(lián)營公司和冰激凌生產(chǎn)基地項(xiàng)下,均未找到天輔乳業(yè)。
  而記者在天輔乳業(yè)的網(wǎng)站上看到的產(chǎn)品介紹,卻均為蒙牛的純冰糖、蒂蘭圣雪、隨變轉(zhuǎn)、冰+藍(lán)莓、趣仔和冰+黃桃等共計(jì)7款冰激凌產(chǎn)品。
  蒙牛乳業(yè)2011年年報(bào)稱,冰激凌收益為32.586億元,較上年增長4.7%,占集團(tuán)收益的8.7%。年內(nèi)集團(tuán)對冰激凌產(chǎn)品進(jìn)行了重要調(diào)整,向高端整體升級,優(yōu)化了該品類的產(chǎn)品組合,提升盈利空間。高端品牌蒂蘭圣雪系列,以天然香料和上乘奶源締造出美味口感贏得市場贊譽(yù),新品牌的市場地位迅速確立。
  蒙牛還在年報(bào)中稱,集團(tuán)按照國家質(zhì)檢總局要求參與全國乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核,涉及的所有事業(yè)部及分公司或加工地均如期通過審核。在品質(zhì)管理體系認(rèn)證方面,取得了接軌國際標(biāo)準(zhǔn)的FSSC22000體系的符合性證明,并通過了在食物生產(chǎn)的過程中預(yù)防危害產(chǎn)生的HACCP的體系認(rèn)證。
  而在前述實(shí)習(xí)生的爆料中,天輔乳業(yè)冰激凌的質(zhì)檢工作卻是另一番場景。
  “那個酸奶的雪糕是沒有一點(diǎn)酸奶的。大甜筒的蛋卷每一個有人摸的。香雪杯的盒子蓋子臟了是沖水重新用的。同時(shí)因?yàn)闄C(jī)子的問題雪糕之間重量差距是很大的;鹁媸亲銎饋碜罾鄣模?yàn)榍煽肆κ且缓幸缓腥斯ふ车!?BR>  爆料帖中的質(zhì)檢工作人員所稱冰激凌抽檢的不合格率在10%左右,而爆料者偷拍的天輔乳業(yè)TQM支柱管理曲線的數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)品指標(biāo)合格率均在95%以上,產(chǎn)品市場投訴率均為0,產(chǎn)品一次放行率和產(chǎn)品微生物和合格率均為百分之百。
  “偷拍到的數(shù)據(jù),原料利用率近乎百分百”,爆料帖如是說。

  爆料學(xué)生稱“沒有惡意中傷”

  在得知相關(guān)信息之后,蒙牛的公關(guān)能力也開始發(fā)威。
  原爆料帖已經(jīng)被論壇刪除,而各大論壇相關(guān)轉(zhuǎn)帖也在兩個小時(shí)內(nèi)悉數(shù)清零,僅剩微博轉(zhuǎn)帖仍在苦苦支撐。
  據(jù)記者獲悉,天輔乳業(yè)也接到了蒙牛方面的通知,要求嚴(yán)查此事,并已派出專人趕赴爆料人所在學(xué)校。
  記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到前述實(shí)習(xí)的爆料人。該爆料人告訴記者,相關(guān)企業(yè)人員已經(jīng)來到其學(xué)校,而學(xué)院老師也已經(jīng)找其進(jìn)行約談。
  “18日下午企業(yè)先是和我們一些同學(xué)開了座談會,然后我被單獨(dú)留下了解釋這個問題。我并沒有惡意中傷,就是抱怨實(shí)習(xí),感覺壓力很大,這件事就不會多說了!崩^而該爆料的實(shí)習(xí)生婉拒了記者更具體的采訪要求。
  而蒙牛的微博也在18日凌晨發(fā)了一條辟謠微博。微博稱,獲悉有網(wǎng)民反映蒙牛冰激凌委托加工點(diǎn)存在問題,對此蒙牛予以高度重視,總裁孫伊萍迅速責(zé)成相關(guān)部門成立調(diào)查組,已趕往委托加工企業(yè)。我們將盡快查實(shí)情況,向消費(fèi)者和網(wǎng)民匯報(bào)。
  而蹊蹺的是,蒙牛官方微博卻對此禁止評論。
  另外一方面,記者以消費(fèi)者身份致電蒙?头䲡r(shí),蒙牛方面卻一口否認(rèn)有此冰激凌代工廠的存在,并稱在售的冰激凌產(chǎn)品絕對質(zhì)量合格,且全為蒙牛乳業(yè)自己生產(chǎn)。
  天輔乳業(yè)相關(guān)人士卻對記者表示:“我們是正規(guī)的蒙牛下屬生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的也是正規(guī)的蒙牛冰激凌產(chǎn)品,從2004年到現(xiàn)在已近八年的生產(chǎn)歷史,你過來檢查都可以!
  “我們每年都會有高考完的學(xué)生和實(shí)習(xí)的大學(xué)生來做假期工,誰知道這次卻出了岔子!鄙鲜鎏燧o乳業(yè)人士頗為無奈的表示,當(dāng)被記者問及是否有派人到爆料人學(xué)校時(shí),上述人士回答:“沒有,我們不會為難學(xué)生的!

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