據(jù)《東方衛(wèi)視》報道，從7月21日中午開始，調(diào)查人員對福喜工廠的相關(guān)負責(zé)人進行了約談。工廠質(zhì)量部經(jīng)理表示，對于過期原料的使用，是工廠高層直接授意，公司多年來政策一貫如此。據(jù)其向調(diào)查人員反映，這樣的行為至少需要廠長以上的領(lǐng)導(dǎo)同意，像牛肉餅這種一直有生產(chǎn)的產(chǎn)品可以直接添加次品材料。當(dāng)被問及這種行為從何時開始時，該負責(zé)人稱不記得了。

　　在福喜公司的一份客戶名單上，記者看到，3張A4紙上共記錄著近150家企業(yè)，包括麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克、宜家等等，覆蓋北京、上海、廣州、天津、浙江、福建、廣東等20多個省市，目前上海食藥監(jiān)局已經(jīng)聯(lián)系國家質(zhì)檢總局，請各家企業(yè)進行自我排查。