日前，麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商上海福喜食品有限公司(福喜公司)被曝光大量使用過(guò)期、變質(zhì)、次品原料生產(chǎn)快餐所需食品。
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福喜集團(tuán)的官方網(wǎng)站顯示，福喜中國(guó)公司為麥當(dāng)勞以及百勝集團(tuán)旗下肯德基、必勝客提供食品，同時(shí)也與肯德基的供應(yīng)商福建圣農(nóng)發(fā)展合資生產(chǎn)肉食。
此前，圣農(nóng)發(fā)展自2011年便與上海福喜母公司美國(guó)福喜(OSI)集團(tuán)(下稱美國(guó)OSI)合作生產(chǎn)肉食供應(yīng)麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐龍頭。
值得一提的是，錦江股份持有上海肯德基有限公司(上�？系禄�)42.815%的股權(quán)。有市場(chǎng)人士認(rèn)為，肯德基頻頻曝出食品案例黑幕，作為其大股東的錦江股份也將受其拖累。
同樣，持有北京麥當(dāng)勞食品有限公司(北京麥當(dāng)勞)50%股份的三元股份抑或因此次事件而被“拖下水”。
一直以來(lái)，北京麥當(dāng)勞和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司的中方權(quán)益是公司的一個(gè)重要組成部分。除了擁有北京麥當(dāng)勞50%的股份以外，三元股份還間接擁有廣東麥當(dāng)勞25%的股份。
“福喜事件”再創(chuàng)家禽業(yè)
目前，家禽產(chǎn)業(yè)正擺脫此前禽流感的陰影處于行情恢復(fù)期。圣農(nóng)發(fā)展、益生股份等家禽上市公司剛剛擺脫長(zhǎng)達(dá)數(shù)季度的虧損，迎來(lái)單季盈利，上海福喜事件無(wú)疑給正在爬坡的行業(yè)當(dāng)頭一棒。
據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，福喜公司主要存在三大問(wèn)題：違規(guī)篡改生產(chǎn)日期(多的延期達(dá)一年)、將過(guò)期或變質(zhì)原料回爐后再生產(chǎn)，以及將次品混入合格產(chǎn)品中出售。
對(duì)此，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華表示，原材料安全風(fēng)險(xiǎn)是食品加工企業(yè)以及餐飲企業(yè)面臨的第一大風(fēng)險(xiǎn)，業(yè)內(nèi)參與者應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)、最大程度保證原材料安全。更何況麥當(dāng)勞、肯德基兩大巨頭2013年還曾陷入過(guò)速生雞風(fēng)波，兩者更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)原材料的把控。
如今看來(lái)，麥當(dāng)勞和肯德基并未從速生雞事件中有所覺(jué)悟。
此前，圣農(nóng)發(fā)展2009年正式成為坐擁肯德基、必勝客等眾多洋品牌的百勝集團(tuán)供應(yīng)商。2011年，又通過(guò)與美國(guó)OSI聯(lián)合籌建合資公司、合作生產(chǎn)肉食的方式成為中國(guó)區(qū)內(nèi)繼福喜公司、銘基公司之后，第三個(gè)麥當(dāng)勞指定的雞肉一條龍?jiān)瞎⿷?yīng)商。
二級(jí)市場(chǎng)，受到福喜公司涉嫌食品安全問(wèn)題的影響，圣農(nóng)發(fā)展全天股價(jià)大幅震蕩，當(dāng)天早盤(pán)一度跌幅超過(guò)6%。此后，股價(jià)觸底反彈。截至終盤(pán)，公司股價(jià)報(bào)收12.55元，漲0.4%。
兩中方股東或受拖累
從目前的情況來(lái)看，此次事件中涉及其中的外資品牌必然會(huì)遭受消費(fèi)者的信任危機(jī)，后期業(yè)績(jī)下滑也是不可避免的。無(wú)疑，作為肯德基和麥當(dāng)勞兩家公司的中方股東，錦江股份和三元股份勢(shì)必也將受此拖累。
據(jù)錦江股份此前披露的2013年年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司食品及餐飲業(yè)務(wù)合并營(yíng)業(yè)收入27424萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)17.67%；歸屬于食品及餐飲業(yè)務(wù)分部的凈利潤(rùn)2551萬(wàn)元，比上年同期下降60.86%。公司稱，歸屬于食品及餐飲業(yè)務(wù)分部的凈利潤(rùn)的同比減少，主要受上�？系禄称吩鲜录�、人感染H7N9禽流感疫情、人工和門(mén)店租金成本上升，以及其他外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境等影響所致。
報(bào)告期內(nèi)，上�？系禄邢薰救陮�(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入255115萬(wàn)元，歸屬于母公司的凈利潤(rùn)虧損1303萬(wàn)元。
值得一提的是，在三元股份去年虧損逾2億元背后，公司從北京麥當(dāng)勞獲得的投資收益達(dá)4365.59萬(wàn)元。其中，公司僅分得的現(xiàn)金分紅就達(dá)4000萬(wàn)元。
據(jù)三元股份2013年年報(bào)披露，報(bào)告期內(nèi)，2013年度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入37.88億元，僅完成年初計(jì)劃收入42億元的90.19%，比2012年同期增幅6.6%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者凈利潤(rùn)-22654萬(wàn)元，2012年同期公司盈利3280萬(wàn)元。
無(wú)疑，如果三元股份去年沒(méi)有來(lái)自北京麥當(dāng)勞的投資收益作支撐的話，公司虧損局面將進(jìn)一步加劇。
對(duì)此，三元股份證券部相關(guān)人士也表示，短期內(nèi)，麥當(dāng)勞事件對(duì)三元影響肯定存在，但也要看一整年的利潤(rùn)情況。
