商場人造節(jié)刺激消費(fèi)也要重內(nèi)涵
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2012-08-15 作者:任翀 來源:解放日報(bào)
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第一八佰伴商場昨天披露,在今年為期三天的“八三男人節(jié)”營銷中,實(shí)現(xiàn)銷售6405.37萬元,同比上升33.97%。在今夏不溫不火的零售業(yè)中,這組數(shù)據(jù)可謂彈眼落睛——盡管它來自一個(gè)完全人造的“男人節(jié)”。筆者注意到,為了刺激消費(fèi),很多商場都采取“造節(jié)”的形式,什么“清涼節(jié)”、“泳裝節(jié)”等,但市場反應(yīng)并不令人滿意。為什么第一八佰伴的“男人節(jié)”能一枝獨(dú)秀?恐怕還是因?yàn)椤澳腥斯?jié)”的優(yōu)惠比較大、覆蓋面比較廣,一些產(chǎn)品定價(jià)中的水分通過活動(dòng)被擠了出來,最終贏得了消費(fèi)者的心。 據(jù)筆者了解,第一八佰伴舉行的“男人節(jié)”活動(dòng)采用滿額贈(zèng)券的形式,除了男士用品享受最低5折優(yōu)惠外,女裝、化妝品等那些“經(jīng)常由男士為女士購買的”產(chǎn)品也能享受同樣優(yōu)惠,就連利潤較低的餐飲也參加了促銷。相比之下,并非所有的人造節(jié)日都能拿出實(shí)打?qū)嵉恼劭蹆?yōu)惠。盡管有不少商場注重節(jié)日的文化內(nèi)涵,引入了文藝演出、文化講座等多種形式的宣傳,但產(chǎn)品價(jià)格依舊堅(jiān)挺,最終出現(xiàn)了“看的人多、買的人少”的情況,人造節(jié)日對拉動(dòng)消費(fèi)作用不大。 這并不是說人造節(jié)日就不需要文化內(nèi)涵,之所以要強(qiáng)調(diào)價(jià)格因素,是因?yàn)橐恍┥唐范▋r(jià)的確有不少水分。例如,從本周起秋裝和秋鞋已全面上市,雖然款式新穎,但價(jià)格絕對稱得上“野豁豁”:一件中長袖襯衫,三四百元;一雙職業(yè)女鞋,五六百元。這樣的價(jià)格即使打個(gè)對折,消費(fèi)者也要考慮考慮。在這種情況下,如果商場只是冠以五花八門的人造節(jié)日名稱,卻放任產(chǎn)品的價(jià)格越來越高,那么給消費(fèi)者的感受就是人造節(jié)日只是徒有其表,自然不愿意掏錢。 當(dāng)然,從商場“辦節(jié)”的方式來說,文藝演出、文化講座等集聚人氣的效果比較明顯,操作方式也比較簡單,大多可以通過聘請、外包等方式予以實(shí)現(xiàn)。但要讓商場內(nèi)大部分產(chǎn)品的價(jià)格降下來,則需要商場與供貨商進(jìn)行談判、協(xié)調(diào),需要牽扯更多精力,而且在絕大多數(shù)時(shí)候需要商場和供貨商的同時(shí)讓利,商場或許會(huì)感覺“吃力不討好”。然而,在眼下消費(fèi)者“捂緊錢包”的大環(huán)境中,商場和供貨商的讓利顯然是必要的。而且從整個(gè)零售業(yè)的健康發(fā)展看,利潤率也需要相對合理。事實(shí)上,商場和供貨商完全可以通過分析節(jié)日中的客流量和客單率,尋找到產(chǎn)品定價(jià)的合理利潤。那么,即使在沒有人造節(jié)日的時(shí)候,給出的產(chǎn)品定價(jià)也能更符合消費(fèi)者心理預(yù)期,更好地刺激消費(fèi)。
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