研究表明:男性多吃雞蛋不利健康
    2008-04-28        來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  據(jù)新華社電 美國(guó)研究人員日前說(shuō),每周吃7個(gè)或7個(gè)以上雞蛋的中年男性早死的風(fēng)險(xiǎn)較高。
  路透社援引《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》月刊發(fā)表的一項(xiàng)研究成果報(bào)道說(shuō),哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院布里格姆婦科醫(yī)院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)科研小組,進(jìn)行了“醫(yī)生健康研究”項(xiàng)目的研究。這一研究項(xiàng)目涉及21327名男性。自1981年以來(lái),這些志愿者定期向醫(yī)生報(bào)告自己的生活習(xí)慣和健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),20年間,有1550名男性曾心臟病發(fā)作,1342人曾中風(fēng),5000多人最終死亡。
  研究者發(fā)現(xiàn),每周吃7個(gè)或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間,患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話,死亡的可能性將增加1倍。
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