| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-09-04 鄧海建 來源:新華網(wǎng) |
|
|
9月3日關于“高校食堂漲價”的新聞有好幾條：《長江商報》消息說，湖北高校食堂飯菜上浮在0.1元-0.5元之間，學校稱不調整無法營業(yè)；《重慶時報》消息說，大學食堂一份豆芽漲5角，重慶學生每月多支出50元；《新京報》消息說，北京大學未名BBS上出現(xiàn)多篇討論食堂漲價的帖子，不少學生號召大家去清華的食堂吃飯。
既然方便面這個如此充滿需求彈性的東西都能在發(fā)改委等政策部門的監(jiān)管下遏止了群體漲價的癲狂，眼下，高校食堂的漲價期望怕是比“方便面沖動”更值得我們關注和警惕：一者，基本上老百姓還未必都是靠方便面過日子，但普通大學生日常用餐怕是離不開大學食堂；二者，大學生本身就是個缺乏收入來源的群體，在食堂漲價面前毫無話語權，屬于“次級消費者”；三者，高校食堂的任何價格變動其實也涉及到一個最低生活保障的問題，而這個問題在為數(shù)不少的貧困生面前表現(xiàn)得尤為明顯。結果無非兩個：或者剝奪了大學生改善生活的物質能力，實質性降低了其生活水平；或者逼迫那些本身消費能力不強的大學生靠方便面過日子。
高校食堂經(jīng)營成本的上漲，當然是個無可回避的現(xiàn)實，問題是，這個成本的漲幅未必一定應該帶來學生埋單的高價菜，在這個過程中，我們不能忽略了公共財稅政策的調節(jié)作用，換句話說，有關部門應該在這個問題上有所作為。首先，我們可以采取推行學生食堂免租賃費和補貼水電燃料費等措施，以保證高校食堂的飯菜價格穩(wěn)定，將食堂經(jīng)營成本下調以抵消材料成本的壓力；其次，高校還應及時對家庭經(jīng)濟困難學生進行用餐專項補貼，減輕漲價對學生的消費壓力；第三，積極吸納學生共同參與學生食堂監(jiān)督管理，物價部門要高度關注，擬訂聽證等程序以增加食堂成本核算的透明度，在不得不漲的程序上，讓學生消費者擁有對等的知情權和參與權，漲多少不能由食堂經(jīng)營方隨意定。
眼下的情況看，強令高校食堂不漲價是有悖市場規(guī)律的，我們既不能逼迫著食堂虧本而關門歇業(yè)，也不能逼迫著大學生們去吃方便面或者“節(jié)食減肥”。在這個問題上，我們應該對高校食堂“少獲取”，對大學生“多給予”，做好這個加減法，是事關大學生的生活質量和能否安心學習的問題。高校食堂，應該是公益大于經(jīng)濟，飯菜價格水平，理應有一個基準線，有一個可控范圍。 |
|
|
|
|
|
|
|