沈陽:地產(chǎn)肉制品產(chǎn)品抽查14%不合格
    2007-09-19    記者:孟喚    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)沈陽電 日前沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的第三季度產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果表明:有七家沈陽肉制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽查不合格;不合格率為14%。
  經(jīng)對(duì)38家肉制品生產(chǎn)企業(yè)的50批次產(chǎn)品進(jìn)行抽查,結(jié)果合格產(chǎn)品有43批次,合格率為86%。而沈陽市知香園食品廠生產(chǎn)的甜玉米香腸;沈陽東副超市有限公司生產(chǎn)的紅腸;沈陽萬福源食品有限公司生產(chǎn)的萬福源雞腿;沈陽圣金鑼食品有限公司生產(chǎn)的精肉王火腿腸;沈陽市陵西食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰鹽水腸;沈陽市于洪區(qū)天宇肉食品加工廠生產(chǎn)的早餐腸和遼寧明星體育發(fā)展總公司食品銷售部生產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)香腸,都上了不合格的黑名單。
  據(jù)了解,產(chǎn)品不合格的主要原因?yàn)閬喯跛猁}超標(biāo)、檸檬黃超標(biāo)、蛋白質(zhì)超標(biāo)和淀粉超標(biāo)。
  沈陽市質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者,選購近期生產(chǎn)的肉制品,要挑選彈性好的產(chǎn)品。彈性好的產(chǎn)品瘦肉含量多,口味好。不要選購顏色過于鮮艷的肉制品。這類產(chǎn)品有可能超范圍、超限量使用了色素。
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